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再来店に繋がる食パンの魅力

再来店に繋がる食パンの魅力

食パンをもっと売ろう 食パンの魅力


Q 食パンを食べる頻度を教えてください。 (n=276)

朝食で食べられることも多い食パン。
消費者に身近なパンだからこそ、パン屋さんの食パンを好きになってもらえれば、リピーターになる確率が高まります。
そんな食パンをもっと売るにはどうしたらいいか考えていきましょう。

食パンのおいしさで再来店につなげる まずは手に取ってもらう努力から

パン好き主婦は食パンが美味しければリピートしたいと思うことが判明。
まずはお店の食パンのおいしさを知ってもらうためにできることを考えてみましょう。

パン好き主婦276人に聞いた!

Q1.このパンが美味しければ再来店したいと思うものをすべて選んでください(n=276)
月1回以上パン屋さんへ行くパン好き主婦に、「このパンが美味しければ再来店したいと思うパンは何か」を尋ねてみました。
2位に食パン、3位にサンドイッチがランクインしました。

サンドイッチも食パンからつくられることが多いので美味しい食パンをつくることが美味しいサンドイッチをつくれることにつながると言えるでしょう。
他のパンと比べたときに、美味しい食パンをつくることが再来店につながりやすいといえるのではないでしょうか。

売れる食パンは〇〇がわかるように売られていた

そこで、お客様が食パンのどういう情報を参考にしているか調べてみました。
「パン屋さんで食パンを購入するときに、参考にする情報は何か」と尋ねたところ、一番多い62%が答えたのが…

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